Sommerweine: unsere aktuellen Vorschläge

Es istschön heiß - und Sie suchen nach Weinen, die gekühlt getrunken viel Spaß machen? Nachfolgend finden sie meine kleine Auswahl an Empfehlungen.

Noch ein Tipp: auch kräftige Rotweine können bei heißen Temperaturen Spaß machen, selbst wenn sie viel Alkohol haben. Aber Sie sollten unbedingt folgendes beherzigen: kühlen Sie Rotweine auf mindestens 16°C herunter, und schenken Sie immer nur wenig ein, damit der Wein im Glas nicht zu schnell warm wird - in der sommerlichen Hitze steigt die Temperataur im Glas im nu um einige Grad an. (Rot)Weine mit viel Alkohol erscheinen leicht breit und behäbig, da der Alkohol die flüchtigste Substanz im Wein ist und bei hohen Temperaturen stärker wahrgenommen wird.

Bei 16°C wird Ihnen ein Rotwein zunächst möglicherweise als zu kühl vorkommen, aber Sie werden merken: die Fruchtigkeit (sofern vorhanden) wird stärker wahrgenommen, und der Wein hat sogar etwas erfrischendes - es macht Spaß, noch ein nächstes Glas zu trinken.

Hier meine Auswahl aus unserem Sortiment: