Naturweine



Naturweine
sind eine relativ neue Erscheinung in der Weinwelt. Seit einigen Jahren gibt es die unterschiedlichsten Vertreter einer Bewegung, die sich zunächst in Slowenien, in Norditalien, an der Loire und anderswo zeigten, die sich oft auf traditionelle oder historische Kellertechniken bezogen. Ausgangspunkt ist fast immer der Grundsatz, auf Eingriffe in die Weinwerdung so weit wie möglich zu verzichten.

Eine einheitliche Definition von ‚Naturwein‘ ist wegen der sehr unterschiedlichen Herangehensweisen der einzelnen Produzenten nicht möglich, auch andere Begriffe neben 'Naturwein' kursieren: Orange Wein, naturbelassener Wein, Amphorenwein oder Quevriwein (Quevri = Amphore aus Georgien). Auch sind nicht alle Naturweine Bioweine. Und auch verzichten längst nicht alle Naturwein-Macher auf den Zusatz von Schwefel.

Viele dieser Weine erfordern auf Seiten des Genießers die Offenheit, auch bisher nicht gekanntes, ‚Unerhörtes‘ oder Unerlaubtes (im Sinne der traditionellen Weingesetze) zuzulassen.

Viel Spaß!


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Hier unsere Weine, die wir zu den Naturweinen zählen:

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Az. Agr. Pizzolato

Prosecco Spumante DOC brut (ohne Schwefelzusatz)

Prosecco Spumante DOC brut (ohne Schwefelzusatz)

Az. Agr. Pizzolato, Villorba / Venetien / Italien
0,75l - weiß - 11 vol% Alkohol - trocken
ohne Schwefelzugabe - vegan - zertifiziert ökologisch
Ohne Schwefelzusatz vinifiziert, kann daher [...]

 
EUR
0,75l
12,75
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 17,00 EUR

Domaine La Rourde

'Utopie' Blanc sec - VdP

2011 'Utopie' Blanc sec - VdP

Domaine La Rourède, Fourques / Languedoc-Roussillon / Frankreich
0,75l - weiß - 13 vol% Alkohol - trocken
ohne Schwefelzusatz - vegan - zertifiziert ökologisch
Ohne Schwefelzusatz [...]

 
EUR
0,75l
10,75
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 14,33 EUR
'Originel' Ctes du Roussillon AOC

2015 'Originel' Ctes du Roussillon AOC

Domaine La Rourède, Fourques / Languedoc-Roussillon / Frankreich
0,75l - rot - 12 vol% Alkohol - trocken
ohne Schwefelzugabe - vegan - zertifiziert ökologisch
ohne Schwefelzusatz ausgebaut, [...]

 
EUR
0,75l
10,95
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 14,60 EUR
'Equilibriste' Ctes du Roussillon AOC

2015 'Equilibriste' Ctes du Roussillon AOC

Domaine La Rourède, Fourques / Languedoc-Roussillon / Frankreich
0,75l - rot - 13 vol% Alkohol - trocken
ohne Schwefelzusatz - vegan - zertifiziert ökologisch
ohne Schwefelzusatz ausgebaut, [...]

 
EUR
0,75l
12,50
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 16,67 EUR

Weingut Brder Dr. Becker (VDP)

'Pinot' Grau- & Weiburgunder Barrique trocken

2012 'Pinot' Grau- & Weiburgunder Barrique trocken

Weingut Brüder Dr. Becker (VDP), Ludwigshöhe / Rheinhessen / Deutschland
0,75l - weiß - 13 vol% Alkohol - trocken
enthält Sulfite - vegan - Demeter/Ecovin
auf der Maische spontan [...]

 
EUR
0,75l
17,95
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 23,93 EUR

Weingut Heiner Sauer

Gewürztraminer 'Tinaja' trocken

2013 Gewürztraminer 'Tinaja' trocken

Weingut Heiner Sauer, Böchingen / Pfalz / Deutschland
0,75l - weiß - 12,5 vol% Alkohol - trocken
enthält Sulfite - vegan - Bioland
in 230l-Tonamphoren vinifiziert, mehrere Monate auf der [...]

 
EUR
0,75l
39,00
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 52,00 EUR
Gewürztraminer 'Tinaja' trocken

2012 Gewürztraminer 'Tinaja' trocken

Weingut Heiner Sauer, Böchingen / Pfalz / Deutschland
0,75l - weiß - 14,5 vol% Alkohol - trocken
enthält Sulfite - Bioland
in 230l-Tonamphoren vinifiziert, mehrere Monate auf der Maische vergoren, [...]

 
EUR
0,75l
43,00
inkl. MwSt
zzgl.
Preis pro Liter: 57,33 EUR
Zeige 1 bis 7 (von insgesamt 7 Artikeln) Seiten:  1 

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