Spanien - nicht nur Rioja

Spanien hat neben Rioja und Ribera del Duero viel zu bieten: in Kastilien, in der Mancha, Yecla, im Penedes und im Priorat sorgen junge, ambitionierte Weinmacher für Bewegung. Dabei bewegen sie sich zwischen Tradition und Moderne - und schaffen viele gelungene Verbindungen!

Oft ist der Tempranillo die vorherrschende Rebsorte; aber auch autochthone Sorten wie die Xarello- und die Macabeu-Traube im Penedès oder Monastrell in Yecla und internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah haben ihren berechtigten Platz.

Crianza steht übrigens für mindestens zwei Jahre Reife, ein halbes davon im Eichenfass, eine Reserva hat drei Jahre Lagerung, eins im Eichenfass hinter sich. Die Gran Reserva sogar 5 Jahre Reife (zwei im Fass)!

 

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