Traditionsreich, ökologisch, qualitätsorientiert: diese drei Worte bilden die Leitlinien für das Weingut Hermann Helde & Sohn in Baden. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend abgebeert und ohne Stiele und Stengel behutsam in moderner Presse gekeltert. In modernen Edelstahltanks reifen die kleinen und sortenreinen Gebinde zu kräftigen, filigran-feinen und fruchtbetonten Weinen heran. Und diese Individualität drückt sich letztlich darin aus, dass der jeweilige Jahrgangscharakter schmeckbar ist!