Der Wein von Heyl zu Herrnsheim ist eine anspruchsvolle Diva, die ganze Aufmerksamkeit und Würdigung von den Genießern einfordert: pointierte Stilistik, manchmal bewusst kapriziös, aber immer feine und exklusive Weine.
Die Persönlichkeit des Weins von Heyl zu Herrnsheim spiegelt sich wider
· im floralen Bouquet mit exotischen Noten, wie es typisch für den Roten Hang ist,
· einer außergewöhnlich seidigen Textur,
· einer sehr dichten Mineralität.