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Produkte von Bret Brothers

Bret Brothers

Die Brüder Jean-Philippe, Marc-Antoine und Jean-Guillaume Bret übernahmen im Jahre 2005 die Domaine La Soufrandière von Ihrem Großvater. Alle drei sind ausgebildete Önologen und haben bei renommierten Weingüter national wie auch international viele Erfahrungen gesammelt.

Das Weingut arbeitet seit 2000 biologisch und seit 2001 auch biodynamisch. Da sie mit 4 ha eine sehr begrenzte Produktion hatten, gründeten die Brüder ‚Bret Brothers’. Bei sorgsam selektionnierten Partnern kaufen sie Trauben direkt ab der Rebe zu; das heißt, die manuelle Lese von maximal 40hl/ha wird von der Domaine La Soufrandière selbst durchgeführt, zu einem von ihnen gewählten Zeitpunkt. Die Vinifizierung und der Ausbau wird wird auf dem eigenen Weingut durchgeführt.

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