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Produkte von Château Peybonhomme-Les-Tours

Château Peybonhomme-Les-Tours

Seit fünf Generationen bewirtschaftet die Familie Bossuet-Hubert das Château Peybonhomme. Dem veritablen Schloss zu Füßen liegen das historische Städtchen Bourg mit der hier schon zum mächtigen Strom angeschwollenen Gironde. Gegenüber blicken Jean-Luc und Catherine Hubert auf die berühmten Weinberge des nahen Médoc. Sie verfügen hier über 60 ha Weinberge in ausgezeichneten Lagen. Dabei ist ihnen weder die erhabene Lage ihres Château noch die erfolgreiche Vermarktung ihrer wirklich exzellenten Weine zu Kopfe gestiegen. Die Familie gehört zu den ganz sympathischen Winzern und die nächste Generation mit Tochter Rachel und Sohn Guillaume tritt bereits in die elterlichen Fußstapfen. Zur Erweiterung ihres Weinangebots nutzten die Huberts eine günstige Gelegenheit und erwarben in unmittelbarer Nachbarschaft das Château La Grolet. Alle Weine der nun stattlichen 100 ha Rebberge sind biodynamisch bewirtschaftet und Demeter zertifiziert. Ungewöhnlich für das Anbaugebiet Bordeaux, das lange von seinem Ruf gezehrt hat und wenig Offenheit für Veränderungen zeigte. Jean-Luc ist jedenfalls begeisterter Verfechter der Biodynamiemethoden und überzeugt, dass sie eines der Geheimnisse seiner großartigen Weinqualitäten sind.

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2015 Bordeaux Rouge AOC
2015 Bordeaux Rouge AOC
kräftige Noten von Cassis mit etwas Lakritz und Rauch, würzig und dabei elegant am Gaumen, trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € / 1 Liter)
8,79 €
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