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Prosecco Treviso DOC brut - Vino Frizzante

Prosecco Treviso DOC brut - Vino Frizzante
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Inhalt: 0.75 Liter (10,52 € / 1 Liter)

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  • 450481
  • Perlwein
  • Italien | Venetien
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Prosecco Treviso DOC brut - Vino Frizzante
sehr fruchtig, leicht, spritzig, trocken
Erzeuger: Az. Agr. Pizzolato, Villorba / Venetien / Italien
Herkunft/Anbaugebiet: Italien/Venetien
Farbe: weiß
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11,0 vol%
Rebsorten: 100% Glera
Fassausbau: kein Holzfassausbau
Biokennzeichnug: zertifiziert ökologisch
trocken/süß: trocken
Schwefel/vegan/Histamin: enthält Sulfite, vegan
Restzucker [g/l]: 9,5
Säure [g/l]: 5,8
Speisetipp/Anlass: Aperitif, Antipasti
empfohlene Trinktemperatur: gekühlt bei 6-8°C zu trinken
lagerfähig: innerhalb von einem bis zwei Jahren genießen
Weintyp: elegant, harmonisch, leicht, zugänglich

Die Cantina Pizzolato hat eine lange Familien-Tradition: schon seit 5 Generationen wird das Weingut von der Familie bewirtschaftet. Heute wird das Weingut von Sabrina und Settimo geführt.

Bereits 1985 wurde mit der ökologischen Landwirtschaft begonnen, seit 1991 ist der gesamte Betrieb zertifiziert. 32 Hektar sind aktuell mit Wein bepflanzt. Die Weinberge befinden sich in der fruchtbaren Ebene im Norden von Treviso, aber auch in der umliegenden Hügellandschaft. Rebsortenspiegel: Pinot Grigio, Prosecco, Chardonnay, Tokai Italico, Incrocio Manzoni, Riesling Italico, Traminer und für Rotweine Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Nero. Außerdem wird auf 2 ha Obst erzeugt. Zusätzlich werden Trauben von anderen ökologischen Betrieben zugekauft. Das Weingut macht Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Prosecco Frizzante ist seit Jahren das unumstrittene Spaßgetränk Nr. 1 in unseren herrlichen... mehr
Prosecco Frizzante ist seit Jahren das unumstrittene Spaßgetränk Nr. 1 in unseren herrlichen nordischen Sommern. Die spät reifende Rebsorte Prosecco liefert einen strohgelben bis hellgoldenen Wein mit nussähnlichem Geschmack. Vor allem werden Schaumweine daraus produziert, entweder schwach schäumender Frizzante (Perlwein) oder Spumante (Sekt). Die Bezeichnung Prosecco ist nicht, obwohl oft so verwendet, das Synonym für einen Perlwein, sondern lediglich die Rebsorte, diese wir heute allerdings Glera genannt. Es gibt daher auch Vino Frizzante aus z. B. Chardonnay oder aus anderen Rebsorten, die dann nicht Prosecco heißen dürfen, sondern wie in diesem Fall eben "Chardonnay Frizzante".

Die Bezeichnung Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene DOCG und Asolo DOCG bezeichnet die beiden hochwertigsten Herkunftszone für stillen und schäumenden Weißwein in der italienischen Region Venetien.
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