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2012 Saint Emilion Grand Cru Classé AOC

2012 Saint Emilion Grand Cru Classé AOC
42,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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  • 200462
  • schwere gehaltvolle üppige Rotweine
  • Frankreich | Bordeaux/St. Emilion
12 Monate Barriqueausbau, Waldbeerenfrucht und Hauch von Cassis in der Nase, tiefgründig, elegant... mehr
2012 Saint Emilion Grand Cru Classé AOC
12 Monate Barriqueausbau, Waldbeerenfrucht und Hauch von Cassis in der Nase, tiefgründig, elegant am Gaumen mit reicher Frucht, noch deutliche Tannine, guter Rückhalt, langer, fruchtiger Ausklang, trocken
Erzeuger: Château Fonroque, Saint-Emilion / Bordeaux-St. Emilion / Frankreich
Herkunft/Anbaugebiet: Frankreich/Bordeaux/St. Emilion
Farbe: rot
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,0 vol%
Jahrgang: 2012
Rebsorten: 88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Fassausbau: Barriqueausbau
Biokennzeichnug: Demeter
trocken/süß: trocken
Schwefel/vegan/Histamin: enthält Sulfite, vegan
Restzucker [g/l]: 1,9
Säure [g/l]: 6,1
Speisetipp/Anlass: Rinderbraten, junges Wild, gebratene Gans, Ente
empfohlene Trinktemperatur: bei 16-18°C zu trinken
lagerfähig: kann mehr als 10 Jahre reifen
Weintyp: anspruchsvoll, elegant, komplex, kraftvoll, opulent, schwer, ungewöhnlich

Das Weingut ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert. Wobei die Klassifizierung in St.Emilion deutlich aussagefähiger ist als jene im Medoc. Dort gilt sie seit 1855 praktisch unverändert, in St.Emilion wird sie regelmäßig von den strengen Größen des regionalen Weinbaus überprüft und neu vergeben.

Es wurde von Jean Moueix (1882-1957) gekauft, dem Gründer des Familien-Imperiums der Moueix (berühmtester Besitz: Chateau Pétrus) gehört. Heute wird es von Alain Moueix geführt.
Die Weinberge mit 18 Hektar Rebfläche sind mit den Sorten Merlot (85%) und Cabernet Franc (15%) bestockt. Der Zweitwein heißt Château Cartier.

Mit Alain Moueix hat endlich einer der Spitzenwinzer in St.Emilion den Mut gefunden, konsequent auf biologischen Anbau umzustellen und sich dazu auch offen zu bekennen. Das Château liegt inmitten der besten Lagen etwas nördlich in Sichtweite des pittoresken Dorfs St.Emilion, das dieser hochklassigen Appellation innerhalb des Bordeauxgebiets den Namen schenkte. Das Weingut wurde Anfang 2003 umgestellt.

Hochprämierter Wein: 92/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte Gilbert & Gaillard 2016, 90/100... mehr
Hochprämierter Wein: 92/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte Gilbert & Gaillard 2016, 90/100 Parker Punkte, 17,5/20 Punkte Biodynamie in Bordeaux VINUM 2015, 88/100 Punkte James Suckling
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