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2016 Lugana 'Biocora' DOC

2016 Lugana 'Biocora' DOC
13,49 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,99 € / 1 Liter)

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Flasche/n
  • 450906
  • trockene elegante fruchtige und würzige Weißweine mit Körper
  • Italien | Venetien
delikate florale Noten, fruchtig (reife Äpfel) und Noten von Grapefruit, saftig, frisch und... mehr
2016 Lugana 'Biocora' DOC
delikate florale Noten, fruchtig (reife Äpfel) und Noten von Grapefruit, saftig, frisch und mineralisch, trocken
Erzeuger: Cantine La Pergola, Moniga del Garda / Venetien / Italien
Herkunft/Anbaugebiet: Italien/Venetien
Farbe: weiß
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Fassausbau: kein Holzfassausbau
Biokennzeichnug: zertifiziert ökologisch
trocken/süß: trocken
Schwefel/vegan/Histamin: enthält Sulfite, vegan
Restzucker [g/l]: 9,8
Säure [g/l]: 5,9
Speisetipp/Anlass: Fischgerichte, Zucchiniauflauf, frische Kräutersalate
empfohlene Trinktemperatur: gekühlt bei 6-8°C zu trinken
lagerfähig: innerhalb von zwei bis drei Jahren genießen
Weintyp: anspruchsvoll, elegant, harmonisch, komplex, zugänglich

Die Cantina  La Pergola gehört zur Coop. della Valtenesi, auch Civielle genannt, und ist eine der kleinsten Kooperativen Italiens. Sie liegt landschaftlich idyllisch eingebettet am südwestlichen Ufer des Gardasees im Örtchen Moniga del Garda, der DOC Lugana zugehörig. Ein paradiesischer Ort mit Blick auf den Gardasee und die umliegenden Berge, hier verarbeitet die Kellerei Civielle die Trauben von etwa 20 lokalen Nebenerwerbswinzern.

Auf 5 ha der 30 ha Reben wird seit 1990 biologisch gearbeitet. Der Kellermeister Marco Lazzarini ist mittlerweile begeistert von der Qualität der daraus resultierenden Weine, die seiner Meinung nach das Terroir einer klassischen Lugana besonders deutlich widerspiegeln.

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